Viden
Generelt om permakultur – hvorfor virker det!
Permakultur som fremtidens landbrug
Vores intensive landbrug er i gang med helt at nedbryde vores jord. Permakultur er måske det bedste bud på et fremtidens landbrug, der kan genopbygge muldlaget. Hør Mira Illeris og Esben Schultz fra Permakulturgården, fortælle hvordan.
Permakultur i haven
Hvad er permakultur i et haveperspektiv, hvad skal dertil for at komme i gang. Hør hortonom og permakulturdesigner Aiah Noack, fortælle om sin store smukke skovhave på Naturplanteskolen i Hedehusene
Hvad er en skovhave og hvordan modvirker den klimaforandringer og biodiversitetskrise
Hør Mira Illeris fra Permakulturgården fortælle historien om permakulturskovhaven på Svanholm, som er anlagt i 2002.
Kampen om landbruget
Hør hvordan Skovirke, en permakulturskovhave delt op i fem parceller med fem familier, der samarbejder, er en model for, hvordan vi kan komme væk fra stordriftslandbrug og dyrke mad mere etisk og bæredygtigt.
Fødevareproduktionens natur og arkitektur om økologisk skovlandbrug
26 minutter inde i denne podcast kan du høre Esben Schultz og Mira Illeris fra Permakulturgården gå en tur rundt i deres skovlandbrug og fortælle om madskoven, nøddeskoven og den selvfodrende hønseskov. . Du kan også med godt udbytte høre hele podcasten.
Madskov hvorfor nu det?
Hvad er en madskov og kan en madskov i stor skala erstatte det traditionelle landbrug? Marianne Mark fra Køge Fællessjord har lavet et lille regneeksempel.
Permakultur vs Økologi tur)
Aiah Noack fra Naturplanteskolen fortæller om forskellen mellem økologiens regelsæt og permakulturens helhedstankegang.
Videoerne fra Naturplanteskolen er fra en serie på ti videoer om permakultur i haven. Se dem alle samlet her.