Viden

Planteportrætter

Fra Permakulturhaven Myrrhis

Brændnælder – om høst, tørring og opbevaring (på engelsk)
Tycho Holcomb fra Permakulturhaven Myrrhis  tager dig igennem brændenældes gavmilde egenskaber, og hvordan du bedst udnytter dem.

Flerårig kål, forædling – dyrkning og genetisk mangfoldighed (på engelsk)
Tænk, at der findes flerårig kål, som bare kommer igen og igen. Hør Tycho Holcomb, fra Permakulturhaven Myrrhis , fortælle dig om plantens mange muligheder, hvordan du dyrker og formerer den.

Vidunderplanten Hyben – hvordan kan du bruge den (på engelsk)
Pluk dem, kog dem, mos dem og brug i dem stedet for tomatsovs på pizzaen eller sød det og brug det som syltetøj. Tycho Holcomb fra Permakulturhaven Myrrhis  viser hvordan.

Vandplanten Pileblad – Wapato (på engelsk)
En lækker vandplante med knolde, som du kan dyrke i en balje. Den er nem, lækker og en god stivelseskilde. Tycho Holcomb fra Permakulturhaven Myrrhis  tager dig igennem processen fra dyrkning til lagring

Stolt Henriks Gåsefod (på engelsk)
En gavmild favoritplante, næringsrig, spinatlignende plante med et virkelig højt udbytte. Se med når Tycho Holcomb, fra Permakulturhaven Myrrhis, tager dig igennem hvad og hvordan.

Takkeklap (på engelsk)
Endnu en favoritgrøntsag, som giver mad i rigelige mængder, men hvordan smager den, og hvordan bruger du denne fantastiske plante. Det giver Karoline Nolsø Aaen og Tycho Holcomb, svaret på her.

Artikel fra medlemsbladet

Hamp – en funktionel nytteplante
Af Victoria Camille Schou Haabegaard fra Permakultur nr. 27, 2022 
Om hampen og dens mange nyttige egenskaber, der bør udnyttes i permakulturregi

Artikel fra medlemsbladet

Strandoliven
af Mira Illeris og Esben Schultz fra Permakultur nr. 26, 2022 
En permakultur-vidunderbusk, der giver læ, kvælstoffiksering og forårsbær.

Artikel fra medlemsbladet

Sprød blomsterknop, ny grønsag fra træet Blærenød
af Mira Illeris og Esben Schultz fra Permakultur, nr. 24, 2020 
Høst grønsager fra et træ, et godt supplement til permakulturens mange bladgrønsager

Artikel fra medlemsbladet

Strudsvinge – delikat flerårig grønsag, bunddække og strøelse
af Mira Illeris og Esben Schultz, fra Permakultur nr. 21-2019 
Rå er den giftig, tilberedt er den genial – En plante med mange egenskaber

Artikel fra medlemsbladet

Sibirisk ærtetræ
af Mira Illeris og Esben Schultz, fra Permakultur nr. 23-202 
Kvælstoffikserende, proteinrig, fodertræ, og så er det smukt

Permakulturhaven 
Tycho Holcomb fra Permakulturhaven Myrrhis  fortæller om planteskolens mange spiselige skovhaveplanter

En livsstil

Permakultur handler om at redesigne vores måde at leve på. Med permakulturen får vi værktøjer og teknikker til at opfylde vores behov for et godt liv med sund mad, bæredygtige boliger og fornybar energi og ressourcer.

Permakultur-
design

Permakultur bygger på en række designprincipper, som du kan læne dig ind i, for at skabe velfungerende systemer, som minimerer overforbrug og spild af enhver slags. 

Cookies hjælper os med at levere vores services og hjælpe dig rundt på siden. Ved at klikke acceptér, godkender du vores brug af cookies.
Læs mere i vores persondata og cookiepolitik