Svampe og bålmad i Gribskov

Gå med på en tur fra Eghjortens Naturlegeplads på Jespersvej i Grib Skov, hvor vi indsamler spisesvampe, urter, nødder og bær og bagefter tilbereder det hele til lækre retter over bål. Galina Bouville, der er en erfaren svampeindsamler, er turleder.

Vi udleverer opskrifter til maden, og vejleder om tilberedningen. Turen arrangeres af Ugandagruppen i Permakultur Danmark.   Plants and Health Cooperative arbejder med at omlægge landbrugsprodutionen, så befolkningen stadig kan få mad på bordet på trods af længere tørkeperioder og heftigere regnskyl. Tilmelding til og betaling på mobile pay til Karen-Ingrid Schultz,  26 39 34 31 senest torsdag d.28. september.  Pris 125 kr.

Mødested: Indgangen til Eghjorten, Jespersvej, Nødebo Overdrev, Grib Skov, GPS 55.9-12.3.  Jespersvej er en sidevej til vejen mellem Hillerød og Helsingør.

Tidspunkt: 30,september kl.10-15. Bus 307 fra Hillerød St.9.41, ankomst Jespersvej 9.53.

Medbring: Kurv til svampe, kniv, kop, tallerken og bestik, drikkevand, en sandwich eller snack (sen frokost), evt.svampebøger.